Histoire

L'histoire de La Chaudanne

Dans les années 70, les frères BAUD (dit Brisac) Joseph et Claudius décident de laisser leur vieille grange à leur neveu Michel MARCHAND à qui vient l'envie, avec sa femme Marie-Françoise, de transformer cette grange en chalet d'habitation avec un restaurant au rez-de-chaussée.

En décembre 1979, le restaurant La Chaudanne ouvre ses portes.

Puis, en juillet 2001, après de longues années de gérance, leur fils Thierry MARCHAND et son amie Véronique reprennent le flambeau. Le restaurant connaît alors un bel essor et c'est en 2010 qu'ils décident d'entreprendre de conséquents travaux : l'établissement est agrandi et entièrement rénové.

Fin Novembre 2010, après 7 mois de travaux, la "nouvelle Chaudanne" rouvre ses portes...

  • 1970
    La Chaudanne n'est alors qu'une grange.
  • 1979
    Début des premières transformations.
  • 2007
    Saison d'été
  • 2011
    La Chaudanne aujourd'hui.