À grignoter

Tapas

  • TERRE et MER : Nem de fromage à raclette et jambon de Pays, Bouchée d'escargots au beurre d'ail et persil, Crème brûlée au foie gras, Bun de truite saumonée fumée et fromage frais à l'aneth, Moule gratinée à la fondue de poireaux, Brochette de crevettes aux épices.16.00 €
  • FROMAGERE : Soufflé à l'Emmental et au bleu de Bonneval, Nem de fromage à raclette et jambon de Pays12.00 €
  • SUD-OUEST : Médaillon de foie gras de canard, Magret de canard fumé et tranché par nos soins, Crème brûlée au foie gras, Chutney d'oignons20.00 €
  • DECLINAISON JAPONAISE : Sushi saumon, Makis : thon-saumon, crevette marinée, poulet pané, Salade de choux18.00 €
  • MIXTE : Assortiment de charcuterie et fromages de nos montagnes21.00 € pour 2 personnes
  • GOURMANDE : Sélection de mini-desserts maison9.00 €

A partager... ou pas

  • Boîte de 20 filets de sardines écaillées et sans arêtes, servi avec son pain aux céréales15.00 €
  • Petit Ramoneur : fromage à l'écorce de sapin, servi chaud accompagné de charcuterie et pommes de terre.22.00 €
  • Terrine à l'ail des ours "le crétin des Alpes" Pot 180g9.00 €

Bruschettas

  • LA SICILIENNE : Confinade de tomates, blanc de poulet, pesto, olives, jambon italien, fior di latte, roquette11.00 €
  • LA FROMAGERE : Reblochon, tomme de chèvre, tomme de Savoie, fromage à raclette, noix, miel et piment d'Espelette11.00 €
  • LA MORZINOISE : Crème fraiche épaisse, pommes de terre, fromage à raclette, lardons fumés, oignons11.00 €
  • LA PESCA : Crème fraîche, truite saumonée fumée, confinade d'oignons, aneth, fior di latte11.00 €
  • LA FORESTIERE : Confinade de tomates, champignons, tombée d'oignons, ciboulette, fior di latte11.00 €
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